Купаты-гриль с черри. Май - начало шашлычного сезона и хочется ежедневно готовить и кушать на улице, даже если и не на мангале или барбекю. Сегодня можно во дворе соорудить переносную плитку и приготовить на сковороде-гриль. Рекомендую пожарить купаты, а в качестве соуса - жареные черри. Чудесно! Подробнее

Купаты-гриль с черри

Ингридиенты

Колбаски (купаты "По-домашнему" от ТМ ИНДИЛАЙТ) — 500 г
Помидоры черри — 350 г
Зелень (зелень чеснока и лук, петрушка) — по вкусу
Специи (кавказские травы) — по вкусу
Цедра лимона — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.

Инструкция

Приготовить продукты. P.S.: На мой взгляд черри можно взять и больше. Черри вымыть, обсушить, каждый наколоть ножом. Зелень вымыть, обсушить, нарубить. Добавить к черри зелень, специи, цедру лимона и оливковое масло, перемешать. Выложить купаты, перемешать. Жарить на гриль - сковороде. По 3-4 минуты с каждой стороны. Накрыть крышкой или фольгой, подержать на минимальном огне ещё пару минут. Подать горячими.

povarenok.ru

Купаты-гриль с черри. Май - начало шашлычного сезона и хочется ежедневно готовить и кушать на улице, даже если и не на мангале или барбекю. Сегодня можно во дворе соорудить переносную плитку и приготовить на сковороде-гриль. Рекомендую пожарить купаты, а в качестве соуса - жареные черри. Чудесно!